En Cultivando en Casa nos encanta reutilizar objetos y darle nuevos usos, apostando por el reciclaje y la reutilización en pro del cuidado del medio ambiente. Son muchísimos los objetos que puedes utilizar en tu huerto urbano.
Pero no solo los más obvios como las garrafas de agua. Te enseñamos cómo puedes convertir una vieja cafetera en una maceta que se auto riega por capilaridad, ¿quieres saber cómo? Continuar leyendo «Cómo convertir una vieja cafetera en una hidro-jardinera paso a paso»
Tener aromáticas en el huerto es una maravilla. Aportan una fragancia muy agradable; es útil tenerlas a mano para cocinar; muchas de ellas sirven como repelente para insectos indeseados…
Normalmente las aromáticas se usan para condimentar los platos: un poquito de romero sobre la carne a la brasa, orégano en las pizzas, cebollino en las cremas… Sin embargo, en esta receta de pesto verde italiano, la albahaca es co-protagonista, junto con los piñones y el queso. Continuar leyendo «Receta de pesto casero, ¡utiliza la albahaca de tu huerto urbano para esta deliciosa receta italiana!»
Recientemente hemos tenido la oportunidad de visitar Perú y, cómo no, la increíble ciudad inca de Machu Picchu, que 2007 fue proclamada como una de las 7 Nuevas Maravillas del Mundo.
Los incas son mundialmente conocidos porque llevaron a cabo magníficas construcciones, con enormes bloques de piedra, que tallaban y transportaban sin ayuda de la tecnología. Sus templos han sobrevivido al paso de los siglos, ya que también fueron diseñados con características antisísmicas. Pero no solo fueron unos adelantados en la arquitectura. Según nos contó nuestro guía en Machu Picchu, podría decirse que los incas también fueron grandes ingenieros agrónomos, hidráulicos y astrónomos. Continuar leyendo «Los incas de Machu Picchu: expertos en cultivar»
Aliñar tus propias aceitunas, además de ser muy fácil, tiene entre otras ventajas conseguir un producto cien por cien natural, rico, sano y, sobre todo, a tu gusto. Continuar leyendo «Cómo aliñar aceitunas en casa: el secreto de los Mendoza»
En los últimos meses estamos teniendo la oportunidad de conocer algunos destinos de Sudamérica (aquí te contamos cómo los incas eran lo más en agricultura). Aparte de la cultura, la naturaleza y las gentes, un aspecto importante de los destinos que se visitan es la gastronomía. En Ecuador conocimos una variedad de tomate de la que nunca había oído hablar: el tomate de árbol. En este post te contamos qué es, para qué sirve y cómo cultivar este peculiar tomate de árbol. Continuar leyendo «Tomate de árbol, un tomate andino de lo más curioso y sabroso»
