¿No sabes cómo preparar el hinojo? Descubre una planta de la que se aprovecha todo

El hinojo es un todoterreno del aprovechamiento ya que se utilizan todas sus partes: bulbo, tallo, hojas y semillas. Su sabor es intenso y anisado y, aunque antes no era muy común encontrarlo en las estanterías de las verduras, cada vez está siendo más comercializado. Continuar leyendo «¿No sabes cómo preparar el hinojo? Descubre una planta de la que se aprovecha todo»